ヨーグルトは常に 私たちの健康の恩恵を受けています。 その栄養特性は高く評価されており、世界中のさまざまな文化で消費されています。彼らは感謝されている タンパク質、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクスの優れた供給源、そして様々なフレーバーと組み合わせることができるフレーバーです。このスーパーフードはキッチンでも使えるので注目してください 調味料やソースとして。
腸の健康に強力なプロバイオティクスの優れた供給源です。
プロバイオティクスのおかげで大きなメリットがあります。 いくつかの有益な生きた細菌 腸内細菌叢のバランスを整えるのに役立ちます。これらの細菌のおかげで、免疫システムが抑制され、消化が改善され、便秘や下痢の問題を回避するのに役立ちます。定期的に摂取することで 過敏性腸症候群を緩和する 栄養素の吸収を改善します。
栄養価が高い
- タンパク質細胞の修復と筋肉の成長に役立ちます。
- ビタミンB複合体、 代謝とエネルギー生成に不可欠な成分です。
- カルチョ骨の成長と骨粗しょう症の発症予防に必須の物質です。
- リンとマグネシウム: 細胞機能と心臓血管の健康に不可欠です。
ヨーグルトが体に与える効果
1. 心臓血管の健康に多大な恩恵をもたらす
それは含まれてい 健康的な脂肪とプロバイオティクス HDL コレステロール（善玉コレステロール）を増やすことで血圧と LDL コレステロール（悪玉コレステロール）のレベルを下げるのに役立ちます。さらに、炎症や心血管疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。
2. 血糖値調整剤
これは理想的な食品です 糖尿病またはインスリン抵抗性のある人。 含まれるプロバイオティクスとタンパク質は、 血糖値の急上昇を抑える 食後の血液中に。
3. 免疫システムを強化する
プロバイオティクス含有量が高いことから、常に支持されてきた事実は、 体を守る細胞の生成を促進する。感染症や病気に対して体を強く保つために、ビタミンB12や亜鉛などのビタミンが豊富に含まれている。
4. 骨の健康に良い
それは含まれてい カルシウムの優れた供給源、 骨、特に歯の発達と維持に必須のミネラル。さらに、次のような栄養素も含んでいます。 リンとビタミンD、 カルシウムを十分に吸収するために不可欠です。
5. 体重をコントロールする
優れたタンパク質源 満腹感を持続させるのに役立ちます。 体重をコントロールするのに役立ちます。ヨーグルトを食事に取り入れることは健康に非常に良いだけでなく、過剰なカロリー摂取を減らすのにも役立ちます。
ヨーグルトはどのようなレシピに使えますか？
これを一日を通して健康的な選択肢として活用できます。どこに適用するか見てみましょう。
朝食で、 新鮮なフルーツと一緒に健康的な一日の始まりを。マンゴー、バナナ、イチゴなどのフルーツと混ぜてスムージーとして。ボウルにヨーグルトとナッツやチアシードなどを入れます。
ソースやドレッシングに。 レモン、オリーブオイル、新鮮なハーブを使ったヨーグルトドレッシングは、サラダにぴったりです。ヨーグルト、すりおろしたキュウリ、ニンニク、ミントを使ったギリシャ風ソース、ザジキを作り、肉やピタパンに添えましょう。または、マスタードとレモンを使ったヨーグルトマヨネーズを作ってみましょう。
ギリシャヨーグルトとキュウリから作られた典型的なギリシャのザジキソース。 暑い日には、サラダ、肉、魚などの料理に添えてリフレッシュしたり、パンや野菜に浸したりするのに最適です。
デザートでは、 健康的な食材であり、このタイプの料理を作るのに最適な相棒だからです。ケーキやパンなどの生地にも使われます。
