お祝い事や家族の集まりが多いこの時期、美味しいミートボールは欠かせません。そこで今回は、ビールソースを添えた、牛肉とベーコンの絶品ミートボールをご紹介します。ジューシーで風味豊か、そしてやみつきになるソース…まさに完璧な一品です！さらに、冷凍保存も可能。大人数で食べる場合は大きな容器に、仕事復帰後のために取っておきたい場合は一人分ずつ小分けにして冷凍保存すれば、いつでも好きな時に取り出せます。
今回は約8人分のミートボールを作るので、サーモミックスではこれだけの量を作るには少し力不足なので、フライパンと鍋を使った伝統的な方法で作ります。
野菜（今回は冷凍のものを使用）を炒めてソースを作り、お好みのビールを缶または瓶で加えます。付け合わせは？お好みのものを何でも添えてください。フライドポテト、マッシュポテト、ゆでたジャガイモ、ご飯、クスクスなど。
詳細を見逃さないように、ビデオのレシピを次に示します。
牛肉とベーコンのミートボール ビールソース添え
美味しいビーフとベーコンのつくねをビールソースで。 おいしい、ボリュームのある、ジューシーな料理で、一年中いつでも理想的です。
