洋梨とリンゴのバターケーキ

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シナモンとプラムジャムを添えた、りんごと洋梨の簡単ケーキレシピ。ふわふわで香り高く、秋にぴったりです。

果物の場合:

ケーキ生地の場合：

そしてまた：

リンゴと洋ナシの皮をむき、さいの目に切ります。ボウルに入れ、砂糖、シナモン、レモン汁を加えて混ぜます。そのまま置いて、レシピの手順を繰り返します。
ボウルにバターと砂糖を入れる。15秒、速度4でプログラムする。

ハチミツと卵を加えます。3秒、速度5で設定します。

小麦粉、塩、ジャムを加えます。10秒、速度5でプログラムします。
ヘラでよく混ぜて（底にこびりついたものをほぐすため）、イーストを加える。30秒、速度5でプログラムする。

フルーツを加えて混ぜます。
直径26センチの型に生地を入れ、ヘラで平らにします。

表面にアーモンドを散らします。
180℃のオーブンで約20分焼きます。アルミホイルで覆い、さらに15分ほど焼き続けます（中まで火が通っているのが確認できるまで）。

冷まして表面に粉砂糖をまぶす。

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