レンズ豆のチョリソとリブの煮込み

Preparación

1. 皮をむいた玉ねぎをいくつかの小片に分けてガラスに入れます。私たちはプログラムします 速度5で5秒 そしてスパチュラで残りを底に下げます、

2. オリーブオイル50gを加えてプログラムします スプーン速度で10分間、バロマ温度。

3. 小さじ2杯のパプリカを加えてプログラムします 1分、120º、速度1。

4. レンズ豆400g、水XNUMXリットル、塩を加えます。私たちはプログラムします 30分、100º、左折、スプーンスピード.

    

5. チョリソとプログラムを追加する 15分、100º、左折、スプーンスピード.

6. オリーブオイルを入れた鍋で加熱します。熱くなったら塩を加えて両面を焼き色がつくまで焼きます。

7. チョリソをガラスから取り出し、スライスに切ります。レンズ豆を皿に盛り付け、チョリソとリブで飾ります。刻んだ新鮮なパセリを少し振りかけます。