私はまだ誕生日から二日酔いで、今日のためにこれより良いレシピを見つけることができません タルタ。それは本当に私のものではありませんでしたが、先月私の小さなもののXNUMXつのために準備したものでした。一見普通のケーキですが…でも、中身はたくさん入っているので驚きです ラカシトス 最初のカットでオーバーフローします。

あなたがXNUMXつをしなければならないなら彼女を覚えておいてください子供のためのケーキ。アイデアは私にはいいようで、あなたはそれをあなたのニーズや好みに適応させることができます：あなたはすべてを行うことができます カップケーキ チョコレート、またはペストリークリームで満たしてください...可能性は無限大です。

そして…Thermorecetas の同僚たちにも。ありがとう、友達、あなたは特別です。

ラカシトスケーキ

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注釈

お子様にも大人気のオリジナルケーキ。驚きは中にあり、彼らは最初のカットでそれを発見するでしょう：たくさんのlacasitos！

AscenJiménez

キッチン：現代の
レシピタイプ：デザート
サービング： 12

調理時間： 3H
合計時間: 3H

材料

白いケーキの場合：

中卵4個
120シュガーg
ペストリー粉120g
塩の1ピンチ

ブラウニーの場合：

中卵4個
120シュガーg
苦いカカオパウダー20g
ペストリー粉100g
塩の1ピンチ

シロップの場合：

130シュガーg
100 gの水
1/2レモンのジュース

ホイップクリームの場合：

500gホイップクリーム
練乳大さじ1または2

そしてまた：

イチゴジャム
ラカサ

Preparación

私たちはケーキを作ります：
オーブンを180ºに予熱します。
蝶をブレードに置きます。卵と砂糖を入れて 私たちは6分、37、スピード4をプログラムします.
時間切れになると、他の人のプログラムに戻ります 6分、速度4、プログラミング温度なし.
ふたを開けて小麦粉に塩を加え、蝶の周りに注ぎます。締め切り、スケジュール 4秒、速度3.
蝶を刃から外し、へらですべての材料を丁寧に混ぜ合わせます。
生地を直径22センチの型に入れ、少量のバターを塗った。 20ºで25または180分間焼きます。
少し冷まして型から外します。同じ型を使ってXNUMX番目のケーキを作ります。
次に、もうXNUMXつのケーキ生地（チョコレート生地）を準備します。
蝶をブレードに置きます。卵と砂糖を入れてプログラムします 6分、37º、速度4.
時間切れになると、他の人のプログラムに戻ります 6分、速度4、プログラミング温度なし.
ふたを開けて、いつも蝶の周りに塩とココアケーキを入れた小麦粉を加えます。締め切り、スケジュール 4秒、速度3.
蝶を刃から外し、へらですべての材料を丁寧に混ぜ合わせます。
生地を直径22センチの型に入れ、少量のバターを塗った。 20ºで25または180分間焼きます。
少し冷まして型から外します。
私たちはケーキを切りました：
ケーキが冷えたら、鋸歯状のナイフで半分に切り、白4枚とチョコレートXNUMX枚のケーキXNUMX枚を作ります。
（メッキのものの）小さなリングで、XNUMXつのビスケットプレートの中央に穴を開けます-XNUMXつは茶色でXNUMXつは白です。中央の穴を開けない白いプレートが、ケーキの「ふた」として機能し、一番上になります。
私たちはシロップを作ります：
ガラスの中に水、砂糖、レモンが見えます。私たちはプログラムします 7分、100º、速度2。冷ましてください。ガラスをよく洗って乾かします。
私たちはクリームを泡立てます：
非常に冷たいガラスの中で、蝶をブレードに置きます。生クリーム容器をよく振ってグラスに入れます。私たちはプログラムします 速度3/1。時間をスケジュールするのではなく、クリームがマウントされるまで保留にする必要があります。
組み立てたら、練乳を加え、へらで丁寧に混ぜます。
さあ、ケーキを組み立てましょう。
穴の開いたチョコレートケーキシートをベースとして置きます。私たちはそれをシロップで浸し、少し加えますイチゴジャム、スプーンで私たちを助けます。ジャムの上にホイップクリームの層を置きます。
穴の開いた白いプレートを上に置きます。前のものと同じように、少量のシロップを浸し、ジャムで覆い、次にホイップクリームで覆います。
次に、もうXNUMX枚のチョコレートシートを上に置きます（これも穴があります）。シロップに浸し、ジャムとクリームをのせます。
今こそ、その中央の穴をラカシトで埋める時です。私たちが置くラカシトが多ければ多いほど、ケーキを切るときにそれらがより多く現れます。理想的には、それらで穴を埋める必要があります。
「ケーキトップ」となるものを配置します。これは、まだ配置されておらず、穴を開けていないケーキプレートです。
今度はケーキをクリームで飾り、上と横の両方に広げます。
プレゼントに行くときは、好きなように飾ります。私の場合、いくつかの旗は紙で作られています。しかし、果物や砂糖の置物で飾ることはできます...どんなに好きでも、誕生日の男の子が一番好きなものは何でも。