家庭で魚料理があまり人気がない場合でも、このメルルーサとほうれん草のバーガーは、いつもとは違う調理法で魚料理を楽しむのに最適です。中はジューシーで、外はカリッとした衣が特徴で、サーモミックスを使えばとても簡単に作れます。

材料はあっという間に混ぜ合わせることができ、あとはパティの形を作り、パン粉をまぶして揚げるだけです。そして何より素晴らしいのは、バンズ、レタス、トマト、マヨネーズ、玉ねぎなどを添えて定番のハンバーガーのようにいただくことも、サラダやポテトと一緒に料理として出すこともできる点です。

これはシンプルなレシピで、魚の食べ方に変化をつけるのに適しており、自分の好みに合わせて簡単にアレンジできるものです。

メルルーサとほうれん草のハンバーガー

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サーモミックスで作るメルルーサとほうれん草のバーガーは、中はジューシー、外はカリッと香ばしく仕上がります。手軽に美味しく魚料理を楽しめます。

ハンバーガーの場合：

また（オプション）：

ボウルに玉ねぎ、ニンニク、パセリ、パンを入れます。3秒、速度7でプログラムします。すべてが細かく刻まれていない場合は、もう一度3秒、速度7でプログラムします。
牛乳、魚、ほうれん草、塩、コショウを加えます。5秒間、速度7でプログラムします。ヘラでボウルの側面をこそげ落とし、再び5秒間、速度7でプログラムします。
ハンバーガーの形を作ります。パン粉、溶き卵、そしてもう一度パン粉の順に衣をつけます。
両面をひまわり油で揚げます。
当店のハンバーガーには、パン、レタス、トマトが添えられています。マヨネーズや玉ねぎなども追加できます。基本的には、私たちが一番好きなものをお選びいただけます。

別の選択肢としては、サラダやフライドポテトと一緒に皿に盛り付けて出す方法もあります。

フィッシュバーガー1個あたりのカロリーは約170キロカロリーです。パン、マヨネーズ、レタスなどを添えると、カロリーは約350キロカロリーにまで上昇します。

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