ホットチョコレートを作るためのココアパウダー

Preparación

1. サーモミックスのボウルに、手で砕いたチョコレートを入れます。それを粉末状に粉砕します。そのために、プログラムを作成します… 徐々に速度を 5 から 9 まで上げながら 30 秒間。

2. 袋にこの粉を詰め、チョコチップとマシュマロを入れるスペースも確保します。袋を閉じ、リボンで閉じて飾りの形を作ります。目とポンポンは少量の接着剤で接着します。

3. ホットチョコレートを作るには、ココアパウダーを加えます。一般的な目安として、牛乳100gにつきココアパウダー大さじ1杯が必要です。例えば、大さじ5杯分を作るには、牛乳500gが必要です。プログラム 12分、気温90度、速度2

4. 調理が終わったら、バターを少し加えて再度プログラムします。 2分、速度90で温度2º。 バターを少々加える必要はありません。バターを加えると、表面にツヤが出て甘みが増します。ホットチョコレートをマグカップに注いだら、チョコチップとマシュマロを加えます。