ノシラ付きファミリーケーキ、ピッグケーキ！

Preparación

1. 小麦粉の重さを量り、ボウルに保存します。 同じボウルに酵母と塩を入れます。 フォークとふるいにかけます。

2. Thermomixのボウルに、室温に戻したバターと砂糖を入れます。10分間、速度4で加熱します。生地が膨らむ様子がわかるでしょう。

3. 時間が経過したら、今度は時間を設定せずに速度4に戻し、機械を止めずに開口部から卵を1個ずつ投入します。

4. 卵が組み込まれたら、まだ機械を停止せずに、前に卵で行ったように、スプーン一杯で小麦粉（すでに酵母と塩が入っていることを思い出してください）を追加します。

5. オーブンを160gに予熱します。

6. 混合物を型に入れます。 耐油紙で裏打ちされた直径20cmのリングを使用しました（ケーキが出ることなく成長できるように、紙は型の高さから突き出ていました）。 オーブンに入れて約50分（串刺しで焼き上がったかどうか確認できます）

7. ボウルに水、砂糖、レモン半個分の果汁を入れます。7分、100℃、速度2で加熱します。ケーキを浸す前に冷ましてください。

8. トリュフクリームの準備

9. ボウルにクリームと砂糖を入れ、6分、90度、速度2でプログラムする。

10. 刻んだチョコレートを加え、速度3で30秒間、またはチョコレートが完全に溶けるまで混ぜます。容器に移し、冷まします。少なくとも12時間冷蔵庫で冷やしてください。

11. その後、バタフライ型の泡立て器をブレードに取り付け、冷蔵庫で冷やしておいたクリームを注ぎ入れ、時間を設定せずに速度を3に設定し、泡立てるまで混ぜ続けます。少し時間がかかりますので、気長にお待ちください（少なくとも3分）。

12. ケーキを水平にXNUMXつに分けます。 すでに冷たいシロップをそれぞれに浸します。

13. 選択したフィリングでフィリングします（エッジをカバーするために少し残します）

14. ケーキのパン粉が表面に出ないように、ヌテラを広げすぎないように上に置きます。

15. ケーキの外側をトリュフクリームの一部で覆い、後でウエハースがしっかりと付着するようにします。

16. ウェーハを配置します。 キットカット、クッキーなど、好きなものや店内で見つけたものを使用できます。

17. 子豚をします。 そのためには、少しの忍耐が必要で、グーグルの画像を見て、あなたが最も好きな豚を作ることができます（粘土の豚を置くと、いくつか表示されます）。

18. そして、それは準備ができています！ 楽しめ。