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クリスマスイルミネーションが見え始めており、テルモレセタスではこれらの日付に合わせたレシピを提案し始めています。これについてどう思うか見てみましょう ガーランド.
ジャムを詰めたり、ヌテラを入れたり…ここで重要なのは、 プレゼンテーション。写真に写っているのは中に入っています バター、刻んだアーモンド、砂糖、チェリーのシロップ漬け。
キャンディーが冷めたら、ガーランドの表面に粉砂糖をふりかけ、簡単にデコレーションできます。 赤いネクタイ。最後に弓を固定しておくには、つまようじを使用できます。
バターとチェリーのシロップ漬けガーランド
クリスマス限定のガーランド型の菓子パンです。
- AscenJiménez
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： 朝食
- カロリー： 330
- サービング： 12
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
大衆のために：
- バター100g
- 焼きたてのパン酵母20g
- 50シュガーg
- ミルク150g
- 3の卵
- ひとつまみの塩
- 500 g小麦粉
充填用：
- クリーミーバター50g
- アーモンド50g
- 砂糖大さじ2
- さくらんぼのシロップ漬け（約10個）
Preparación
アーモンドを刻むことから始めます。ガラスに入れてプログラムします 10秒、速度6。取り出して予約しておきます。
バター、イースト、砂糖、牛乳をグラスに入れます。私たちはプログラムします 3分、37º、速度2.
小麦粉、卵1個、黄身2個（白身は後で表面を塗るためや他の準備のために取っておきます）、塩を加えます。私たちはプログラムします 3分、スパイク速度.
生地をガラスの中で約2時間発酵させます。
体積が2倍になったらグラスから取り出し、めん棒で伸ばして大きな長方形にします。
その長方形の最長部分に沿って切り込みを入れ、両方の部分を一端で結合したままにします。
各部分に溶かしたバターを（ブラシで）置き、最初に刻んだアーモンドを広げ、大さじ2杯の砂糖を加えます。さくらんぼも半分に分けて配布します。
各部分を巻いていきます。
これら 2 つの部分を絡み合わせ、端を結合してガーランドを形成します。
さらに1時間ほど発酵させます。
発酵したら、生地を作るときに取っておいた卵白の一部を表面に塗ります。
180度（予熱したオーブン）で約35分間、または十分に火が通ったと思われるまで焼きます。最初の20分後に表面が焦げそうな場合は、ベーキングペーパーで表面を覆います。
オーブンから出したら、冷まします。粉砂糖（お好みで）をふりかけ、ガーランドの上部をリボンで飾ります。
詳しくは - サーモミックス中のバター