タマネギのパイとブラックオリーブ

Preparación

1. 中身を作るには、玉ねぎ、四分の一、コショウを大きな断片に入れ、油をグラスに入れます。 私たちはプログラムします 5秒、速度5。 壁にあったかもしれないものをへらで下げます。

2. 今スケジュールします 17分、バロマ温度、速度1。

3. ガラスから詰め物を取り除き、ボウルに保存します。

4. 今度は生地を作ります。 これを行うには、グラスにワインとオイルを入れてプログラムします 10秒、速度4。

5. 小麦粉、塩、パプリカを加えて混ぜる 速度8で3秒。 捏ねる 1分、ガラスを閉じ、スパイク速度。

6. ガラスから生地を取り除き、XNUMXつに分けて、一方の部分（ベースとなる部分）がもう一方の部分よりもいくらか大きくなるようにします。

7. 羊皮紙にめん棒で大部分を広げます。 伸ばしたら、紙と一緒に直径23〜30cmの型に入れます。

8. オリーブをみじん切りにします。 生地に詰め物を入れ（液体がたくさんある場合は、少し前に水気を切る方が良いです）、刻んだオリーブの上に置きます。

9. オーブンを180ºに予熱します。

10. 生地の残りの部分を伸ばして、中身を覆うように置きます。 エッジをしっかりとシールします。

11. 生地の表面をフォークで刺し、溶き卵で磨きます。

12. エンパナーダを180ºで約40分間、または金色になるまで焼きます。