アーモンド入りかぼちゃのパン

Preparación

1. ローストしたカボチャの果肉をグラスに入れます。私たちはプログラムします 15秒、速度8。 ガラスの壁に残っているものをへらで下げます。

2. イースト、小麦粉50g、水50g、砂糖を加えます。私たちはプログラムします 2分、  37°、スピード 2。グラスの中で30分ほど寝かせます。

3. 残りの小麦粉（225g）と水50gを加えます。私たちはプログラムします 1分、スパイク速度.

4. 油、アーモンド、塩を加えます。私たちはプログラムします 2分、スパイク速度.

5. ボウルにオリーブオイルを広げます。その中に生地を入れて2時間ほど発酵させます。

6. その後、ココットまたはパイレックス容器を中に入れてオーブンを200度に予熱します。オーブンがその温度に達したら、慎重にパンを選択した容器に入れます。容器に蓋をして、約20分間調理します。次に、蓋を外し、さらに約15分間調理を続けます。

7. ココットの外、ラックの上で冷まします。