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ほうれん草クリームベシャメル

ほうれん草クリームベシャメル

このレシピには特別な思い入れがあります。義母がよく作ってくれた料理で、初めて食べた時、本当に美味しかったんです!「ほうれん草のクリームスープ」という名前はあまり魅力的ではないかもしれませんが、味は絶品です。そして何より嬉しいのは、子供たちもきっと気に入ってくれること!軽くて栄養満点で、しかも驚くほど簡単に作れます。

このクリームが、食べるのをやめられないような特別な感触を持っていることがわかります。 そして、その感触は、オリーブオイル(バターよりも軽くなるように)とセミスキムミルクをベースに準備する軽いベシャメルによって与えられます。

 TM21の同等性

Thermomixの同等性


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     メルセデス 同

    ほうれん草を冷凍したり、解凍したりしますか?

        アイリーンアルカス 同

      こんにちはメルセデス、まっすぐ冷凍😉

     サンドラ 同

    こんにちは! なんて美味しい中出し…やらなきゃ! ! 発生する問題は、冷凍ほうれん草についてです。 XNUMXつのタコスのように入ってくるメルカドーナのものを購入します。 何かを充電するのと同じで、解凍せずに直接入れることはできないと思いますよね?
    疑いを許してください、しかし私はほんの少しのために熱を持っています。
    ありがとうございました! !

        アイリーンアルカス 同

      こんにちはサンドラ、ブロックに入った場合は、少なくともブロックを少し切ることができるように、室温または電子レンジで少し解凍することをお勧めします。 中に入れると時間がかかります(心配しないでください、何も壊れません、私たちのマシンは破壊されません!!)。 どうなったか教えていただけますか? 抱擁!! ああ、あなたが必要とするすべてを尋ねてください、それは私たち全員が学んだ方法です🙂

     ソニア 同

    とても上質なクリームが出てきて、にんにくの量を半分に減らして繰り返します。

        アイリーンアルカス 同

      こんにちはソニア、次回はにんにくをたっぷり使ってみてください。調理するととても柔らかくなります! あなたがそれを気に入ってくれて本当にうれしいです。 キスと私たちを書いてくれてありがとう😉

     ベロ 同

    そのまま作りましたが、とても気に入りました。 私の好みでは、このクリームの感触はニンニクです。 あまり強くなく、特別な風味を与えます。 確かに繰り返します。 ありがとう。

        アイリーンアルカス 同

      なんて良いベロ! 確かに、ニンニクは、調理されたとき、まったく強くありません。 あなたがそれを気に入ってくれてうれしいです。 私たちに書いてくれてありがとう! キス🙂

     マヌー 同

    こんにちは、私はこのレシピを試してみたいです...サーモミックス21でそれは同じですか? それは時々私のサーモミックスの冷凍製品が結果に水をまく結果になるのですか...

     マヌー 同

    さて、気温は90度か100度まで下がると思います...

        アイリーンアルカス 同

      こんにちはマヌー、

      レシピの最後にTM21の同等物の表を載せました🙂クリームであるため、冷凍ほうれん草はレシピの最終結果を変更しませんので、ご安心ください。 気に入ってくれるといいな!

          エバ 同

        ほうれん草を使って新鮮なものを使わずに作ることはできますか…??

            アイリーンアルカス 同

          もちろんイブ!! それも美味しいでしょう🙂私たちに書いてくれてありがとう!

     GEMMA 同

    まず第一に…..あなたのブログおめでとうございます! 料理をして、あなたのような人々の助けを借りることは喜びです! おめでとう!
    新鮮なほうれん草と以前に茹でたほうれん草を使ったレシピを試したことがあるかどうか尋ねたかったのです。 私は新鮮な野菜を購入するのが好きで、可能であればオーガニックです...しかし、この場合、このレシピの結果を歪めたくありません。
    みんなへのご挨拶

        アイリーンアルカス 同

      ジェマさん、フォローしてくれて、レシピを作ってくれてありがとう。 新鮮なほうれん草で問題なく作れます。 調理中にミルクで調理するので、事前に茹でる必要はありません。 すでに調理済みの場合は、調理時間をポイント20から3分に減らします。 レシピの結果が少しでも歪むことはありませんのでご安心ください。 気に入ってくれるといいな! 教えてくれます。 ハグ🙂

     マリベル 同

    こんにちはアイリーン、
    また、ブログでおめでとうございます、私は非常に夢中です! そして、私のサーモミックスを使った料理がこれほど豊かになり、素晴らしい結果をもたらす新しいことを試したいと思ったことはかつてありませんでした。ありがとう!
    私の質問はジェマのものに関連しています、新鮮なほうれん草の場合(私たちの都市の庭から????)、量は同じです、300グラム?

    大きな抱擁

        アイリーンアルカス 同

      こんにちはマリベル、200-250gの天然ほうれん草で十分です🙂

      メッセージをありがとうございました。あなたがそれを気に入ってくれて、毎日私たちをフォローしてくれてうれしいです。 あなたがいなければ、このブログは無意味でしょう! 本当にありがとうございます。 抱擁。

     ローラ 同

    こんにちはアイリーン私は私が挨拶のおかげで私がより少ない時間をかけなければならない材料の半分を入れたかどうか知りたいです

        AscenJiménez 同

      こんにちはローラ、
      私は時間をあまり減らしません。 最初のステップで数秒短くしてから、15分ではなく16〜20分にします。
      気に入っていただければ幸いです😉
      抱擁!

     Laura 同

    こんにちはアイリーン、
    味はとても濃厚です。 生の天然ほうれん草を直接、コーンスターチの代わりに小麦粉で作りました。 欠点は、クリームよりもベシャメルのように非常に厚く、厚すぎることです。 Thermomixスケールが損傷していて、小麦粉の重さがひどいのではないかと思います...ミルクを半脱脂乳、1リットルに入れました...誰かに起こったことはありますか?
    感謝

        アイリーンアルカス 同

      おそらく問題は、コーンスターチの代わりに小麦粉を使用することでした。 ただし、ミルクや水を追加して、好みに合わせて軽くすることもできます。 私たちに書いてくれてありがとう! ハグ🙂

     ナティビダ 同

    こんにちは、
    私は今それをやっています、私はtm5を持っています。 私の場合、ステップ3でスピード4と表示されていると、動きが大きく出てくるので不可能なので、スピード3になります。

        アイリーンアルカス 同

      こんにちはNatividad、現時点では私たちのレシピはTM31用に設計されているので、TM5への適応を共有していただきありがとうございます。 あなたはクリームが好きでしたか? 私はそう願っています😉抱擁と私たちに書いてくれてありがとう。

          ナティビダ 同

        味のはい、たくさんありますが、私の好みには液体すぎます。 ありがとう

          エバ 同

        同じことが私にも起こりました。スピード4では、機械が大きく動き、ミルクが出てきます。

            アイリーンアルカス 同

          こんにちはエヴァ、スピード3に下げて、20分の調理が終わったら粉砕してみてください。 私たちに書いてくれてありがとう!

        ゴンサロ 同

      こんにちはNatividad、
      小麦粉と天然ほうれん草でも同じことが起こりました(スピード3は不可能だと言われている4番)。
      あなたがしなければならないことは、それを押し下げてスピード7を置くことによってそれをしっかりと保持することです。5/ 10秒後、それ以上何も動きません。
      挨拶。

     ゴンサロ 同

    Natividadの場合、
    小麦粉と天然ほうれん草でも同じことが起こりました(スピード3は不可能だと言われている4番)。
    あなたがしなければならないことは、それを押し下げてスピード7を置くことによってそれをしっかりと保持することです。5/ 10秒後、それ以上何も動きません。
    挨拶。

        アイリーンアルカス 同

      ゴンザロの貢献に感謝します。TM5も使用していますか? それぞれのコツを共有できるブログがあるといいですね😛ご参加ありがとうございます!!

     夜明け 同

    そして、Thermomixを持っていない私たちのために? ??

        アイリーンアルカス 同

      こんにちはアルバ、とてもシンプルです。 最初にベシャメルを作り、次に残りの材料を加えます。 底にくっつかないようによくかき混ぜます。 20分間調理し、ブレンダーでブレンドします。 ではごきげんよう。

     アナ 同

    私の5歳の息子はミルクと卵に少しアレルギーがあるので、一時的に彼から連れ去られて、私たちは適応しなければならないと彼らは私たちにちょうど言いました。 ミルクをブロスに変えたらいいのか、同じ量になるのか知りたい

        アイリーンアルカス 同

      こんにちはアナ、同じ量の野菜やチキンブロスの代わりにもとても良いですが、大豆やアーモンドミルクも使用できます、それは確かにおいしいです!! ちなみに、お子さんを準備するための興味深いアイデアを見つけた場合は、不寛容のセクションにアクセスすることをお勧めします。
      -乳糖不耐症: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-a-la-lactosa/
      -卵の不耐性: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-al-huevo/

      私たちに書いてくれてありがとう! ふたりにとって大きな抱擁🙂

          アナ 同

        彼が好きかもしれないレシピをたくさん手に入れると確信しています。 あなたに千の感謝?

     メアリー 同

    同じだと思います。tm5の速度4は過剰です。 現在レシピを準備しています。このステップを速度3で修正しました。

     ミゲル 同

    レシピには多くの欠陥があります。 「凍結」ビジネスから始めます。 ボートを与えるために使用された機械は、今では刃の鋭利化を要求します。 ミルクXNUMXリットル? サーモミックスは上部にあります。 誰がこれらの条件で高速を置きますか? そして、コーンスターチであなたも船外に出ます。 私がどのように混乱を修正するか見てみましょう!

     ピンク 同

    tm31でやっただけです。 新鮮なほうれん草と小麦粉を使って。 にんにくは生で生クリームが流動性が高いため、ほうれん草が新鮮でも10分に短縮することはできません。 20分でそれは完璧です。 そして、以前は不可能だったので、後でそれを粉砕する必要がありました。 動きすぎて、ビーカーからミルクが出てきました。 レシピをありがとう!

        アイリーンアルカス 同

      こんにちは、ローザさん。調理時間が10分と書いてあったのはどこですか?手順3でニンニクとほうれん草を加えるところは20分と書いてありますよ。私はこのレシピを10年以上作っていますが、どのサーモミックスでも完璧に仕上がります。もしかしたら、生のほうれん草を使った場合、ボウルの中で占める量が多くなるので、最初の10秒間は計量カップを手で押さえながら混ぜる必要があるかもしれません。でもその後は、機械が十分処理してくれるはずです。もしそうでない場合は、機械に何か問題がある可能性があるので、修理店に持っていくと良いでしょう。ご連絡ありがとうございます!気に入っていただけて嬉しいです🙂

     マリアカタリナ 同

    おやすみなさい、ほうれん草のクリームを作ってみたら、少し水っぽくなりました。どうすればいいですか!!! ??