ひよこ豆の粉を使った揚げパン

Preparación

1. ひよこ豆と小麦粉50gをグラスに入れます。プログラミングでスプレーする 1分、速度10。 ガラスの壁に残っているものをへらで下げます。

2. 残りの小麦粉（150グラム）、ひまわり油、パプリカ、イースト、塩、水を加えます。私たちはプログラムします 3分、スパイク速度.

3. 生地をカウンターの上に置き、ボール状になるまで手で押し固めます。フィルムで覆い、10分ほど放置します。

4. ラップを外して生地の一部を取り出します。麺棒で非常に薄くなるまで伸ばし、クッキーカッターで約6センチの円形に切り取ります。

5. 残りの生地でさらに円盤を作ります。一度に生地全体を伸ばすよりも、生地を少しずつ伸ばした方が簡単なので、少しずつ伸ばします。

   約35枚のアルバムをリリース。

6. フライパンに油を入れ、パンを両面焼きます。

   吸水紙を敷いた皿に移し、パンが全部火が通るまで揚げ続けます。