今日は、温かくて風味豊かでとてもシンプルな料理を準備します。 ひよこ豆とエンドウ豆、エビのサラダ新鮮で栄養たっぷりのレシピ。手間をかけずにおいしいものを食べたい日にぴったりです。

私たちはそれを完全に サーモミックスヴァロマを使って調理するエビソースはオリーブオイル、玉ねぎ、フレッシュトマトをブレンダーで混ぜて作ります。より濃厚な風味がお好みの場合は、手順3で玉ねぎと一緒にニンニク1片を加えてください。

このサラダは最初のコースとして最適で、軽くて特別なものを探している静かな日曜日に最適です。

ひよこ豆とエンドウ豆、エビのサラダ

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サーモミックスを使って作る、ひよこ豆、エンドウ豆、エビの温かいサラダ。どんな日曜日にもぴったりの、簡単で栄養たっぷりのレシピです。

トレーとVaromaの容器にベーキングペーパーを敷き、殻をむいていない丸ごとのエビを両方の容器に分け入れました。
ボウルに水と塩を入れます。ヴァロマを所定の位置に置き、 私たちは10分、バロマ温度、速度2をプログラムしますここでの時間はおおよそのもので、エビの大きさによって異なります（時間を短く設定して、調理されているかどうかを確認することもできます）。

Varoma を所定の位置から取り外し、脇に置きます。
ボウルの水を捨て、すすぎ、乾かします。みじん切りにした玉ねぎとオリーブオイルをボウルに入れます。 5秒、速度7。ガラスの壁に残っているものをへらで下げてプログラムします 3分、120º、速度2.
刻んだトマト、塩、コショウを混ぜ合わせます。 4分、100º、速度1.

この混ぜ合わせたものをボウルに入れます。エビの殻を剥いて、同じボウルに入れます。混ぜ合わせます。

ひよこ豆とグリーンピースを加えて、優しく混ぜます。
まな板とナイフを使ってレタスを切ります。サラダに加えて盛り付けます。

シーフード風味を強くしたい場合は、調理中にエビから出た液体（全部または一部）を加えることができます。